🤢 TẠI SAO ĂN NHIỀU BÁNH CHƯNG NGÀY TẾT BỊ Ợ CHUA NÓNG BỤNG?

Ngày Tết chắc chắn không thể không nhắc tới bánh chưng- một trong những món ăn đặc trưng mang không khí Tết về. Thế nhưng bạn dù rất thích nhưng không thể ăn vì sẽ bị ợ hơi, nóng bụng sau khi ăn. Vậy làm sao giải quyết được hiện tượng này mà vẫn được ăn bánh chưng. Hãy cùng Phúc Khang khám phá qua bài viết dưới đây.

❓ Vì sao khi ăn bánh chưng lại ợ chua, nóng bụng?
Bởi vì bánh chưng được làm từ gạo nếp, là loại gạo có hàm lượng tinh bột cao, dẻo quánh và có lượng chất dinh dưỡng cao. Lượng tinh bột này có kết cấu bền vững nên khó chia cắt, dẫn đến tình trạng tăng acid dạ dày, khiến cho người có các vấn đề về tiêu hóa dễ bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua và khó chịu.

📝 Để thưởng thức bánh chưng mà không gây ợ chua, nóng bụng, Phúc Khang có những lời khuyên sau:
🔹 Trà quế: Trà quế có mùi thơm dễ chịu, chứa nhiều đặc tính giúp giảm ợ nóng, ợ chua và tốt cho tiêu hóa.
🔹 Nghệ mật ong: Mật ong có tác dụng kháng viêm và nghệ giúp làm lành vết thương ở dạ dày, do đó sử dụng nghệ mật ong sẽ giúp giảm tổn thương niêm mạc dạ dày, từ đó giảm ợ chua.
🔹 Cam thảo: Ợ chua, nóng bụng còn có thể do căng thẳng, stress. Cam thảo giúp thư giãn và làm dịu thần kinh, chỉ cần ngậm cam thảo trong khoảng 20 phút hoặc pha trà uống sẽ giúp giảm ợ chua.
🔹 Bên cạnh các loại thực phẩm trê, bạn còn có thể sử dụng lá húng quế, giấm táo, nước nha đam hay trà gừng, trà hoa cúc để trị ợ nóng, ợ chua sau khi ăn bánh chưng cũng như các đồ nếp khác.

🧐 Một số lưu ý khi ăn bánh chưng như:
🔹 Chỉ ăn 2-3 lần/tuần: Bánh chưng là loại thực phẩm rất giàu năng lượng, sẽ khiến bạn no lâu. Ngoài ra lượng calo cao khiến xảy ra hiện tượng đầy hơi, khó tiêu, từ đó dẫn đến ợ nóng, ợ chua.
🔹 Người mắc trào ngược dạ dày thực quản không nên ăn bánh chưng/đồ nếp, nhất là vào buổi sáng.
🔹 Không ăn xôi thay ăn cơm.

Mong rằng bài viết trên sẽ có ích trong dịp Tết để bạn có thể thưởng thức Tết trọn vẹn nhé.